Читать книгу Средиземноморская диета при повышенном холестерине онлайн
Воскресенье
Завтрак: зеленый чай + цельно зерновой хлеб с арахисовым маслом + свежие сезонные фрукты.
Перекус: свежие сезонные фрукты.
Обед: макароны из цельно Зерновой муки с кубиками баклажанов и треска + сезонные овощи.
Перекус: свежие сезонные фрукты.
Ужин: запеченный омлет + хлеб грубого помола + сезонные овощи.
Глава 6: 20 соков для снижения уровня плохого холестерина
Соки и напитки с фруктами и овощами могут помочь снизить высокий уровень холестерина. Делимся с вами некоторыми рецептами.
Включенные в здоровую и сбалансированную диету, некоторые соки могут служить дополнением для снижения уровня плохого холестерина. Поскольку они сочетают в себе ингредиенты, богатые антиоксидантами, витаминами, минералами и пищевыми волокнами, их потребление полезно.
Накопление липопротеинов низкой плотности ЛПНП (плохого холестерина) в кровеносных сосудах является одним из основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Если не вмешаться своевременно, это приводит к образованию тромбов, которые могут спровоцировать инфаркт или инсульт.
Хотя это состояние может иметь генетическое происхождение, в большинстве случаев оно связано с образом жизни. Отсюда важность улучшения питания с помощью питательных низкокалорийных препаратов, способствующих снижению калорий. Откройте для себя 20 полезных рецептов.
1. Сок клубники и киви
Помимо восхитительного вкуса, смесь клубники, киви и апельсина содержит питательные вещества, которые помогают контролировать высокий уровень холестерина. Клубника отличается концентрацией аскорбиновой кислоты, полифенольных соединений и флавоноидов, антиоксидантное действие которых предотвращает факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний, включая снижение уровня плохого холестерина (ЛПНП).
Между тем, киви содержит витамины С и Е, полифенолы и пищевые волокна, которые также полезны для сердечно-сосудистой системы. Он не только уменьшает накопление плохого холестерина, но и увеличивает присутствие хорошего холестерина (ЛПВП).
Смесь клубники и киви дает сок, богатый антиоксидантами и клетчаткой.