Читать книгу Средиземноморская диета при повышенном холестерине онлайн

Способ применения: чтобы получить все преимущества порошка пивных дрожжей, просто употребляйте 1—2 столовые ложки сырых дрожжей в день, их можно добавлять в соки, коктейли, супы, йогурты, молоко и даже в стакан воды.

7. Куркума

Куркума – пряность, богатая антиоксидантами, главным образом куркумином, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, тем самым предотвращая возникновение сердечно-сосудистых заболеваний.

Способ применения: куркуму можно использовать не только в качестве приправы к пище, но и в виде чая или употреблять в капсулах. Чтобы приготовить чай с куркумой, необходимо 1 чайную ложку порошка залить 150 мл кипятка, дать настою настояться примерно 10—15 минут, после чего его следует пить до 3 чашек в день между приемами пищи.

8. Одуванчик

Листья одуванчика обладают антиоксидантными свойствами, которые предотвращают повреждение клеток, вызванное окислительным стрессом, и снижают уровень триглицеридов и «плохого» холестерина ЛПНП в крови.

Таким образом, это лекарственное растение помогает предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний, таких как, например, атеросклероз, инфаркт миокарда или инсульт.

Способ применения: одуванчик можно использовать для приготовления чая или в кулинарии, например, в салатах или соках. Для приготовления чая можно добавить 1—2 чайные ложки корня одуванчика в 200 мл кипятка и дать настояться 10 минут. Процедить и пить теплым до 3 раз в день.

9. Лемонграсс

Лемонграсс содержит биоактивные соединения, такие как лимонен и гераниол, которые обладают антиоксидантными свойствами, помогают нейтрализовать свободные радикалы и предотвратить окисление жировых клеток, помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП и триглицеридов, предотвращая заболевания сердечно-сосудистой системы.

Способ применения: Лемонграсс можно использовать для приготовления чая, просто добавьте 1 чайную ложку измельченных листьев Лемонграсс в 1 стакан кипятка. Накройте крышкой, дайте настояться 10 минут, процедите и пейте теплым 3—4 чашки в день.