Читать книгу Средиземноморская Диета: От Каира до Мадрида онлайн
• 1 чайная ложка чесночного порошка
• 1/2 чашки томатного соуса
• 1 чашка тертого моцарелла сыра
• 1/4 чашки тертого пармезана
• Начинка на ваш выбор (например, нарезанные помидоры, перец, грибы, оливки, ветчина, пепперони и т.д.)
Инструкции:
1. Подготовьте тесто Филло: Разморозьте тесто Филло согласно инструкциям на упаковке. Обычно это требует размораживания в холодильнике несколько часов или на столе при комнатной температуре около 30 минут. После размораживания тесто Филло становится легко растягиваемым и готовым к использованию.
2. Подготовьте противень: Разогрейте духовку до 200°C. Смажьте дно противня оливковым маслом.
3. Сложите тесто Филло: разложите один лист теста Филло на приготовленном противне и аккуратно смажьте его оливковым маслом. Повторите этот шаг с оставшимися листьями теста Филло, слоями их один поверх другого, с каждым слоем смазывая оливковым маслом.
4. Добавьте начинку: равномерно распределите томатный соус по поверхности теста Филло. Затем равномерно посыпьте моцареллой и пармезаном. После этого добавьте выбранную начинку по вашему вкусу.
5. Приготовьте: Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте пиццу Филло примерно 15-20 минут, или пока тесто не станет хрустящим, а сыр не расплавится и не начнет золотиться.
6. Подавайте: Выньте пиццу Филло из духовки и дайте ей немного остыть перед нарезкой и подачей. После нарезки подавайте пиццу к столу и наслаждайтесь!
Пицца Филло на противне – это отличная закуска или основное блюдо, которое можно подавать на любое семейное событие или вечеринку. Попробуйте разные сочетания начинок, чтобы насладиться разнообразием вкусов. Приятного аппетита!
43. Средиземноморский салат Орзо
Салат Орзо – это вкусное и освежающее блюдо средиземноморской кухни, приготовленное на основе орзо (маленькие паста в форме зерен риса) и различных ингредиентов, таких как оливки, помидоры, огурцы, сыр Фета и т. д. Вот рецепт для средиземноморского салата Орзо:
Ингредиенты: