Читать книгу Сборник стандартов обслуживания для службы по работе с ключевыми клиентами в гостинице онлайн
Манеры и общение
Сотрудники должны проявлять уважение и вежливость в общении с гостями, поддерживая профессиональный и дружелюбный тон.
Самоконтроль и поддержание внешнего вида
Сотрудники должны регулярно проверять свой внешний вид в течение смены и поддерживать его на высоком уровне в течение всего рабочего времени.
Стандарт «Поддержание профессионального и опрятного внешнего вида»
Одежда и форма
Сотрудники обязаны носить установленную форму одежды, которая должна быть чистой, глаженой и без видимых повреждений.
Гигиена
Поддержание высокого уровня личной гигиены, включая чистоту волос, тела и рук, для создания положительного впечатления у гостей.
Прическа и макияж
Ухоженная прическа и минимальный макияж должны быть поддерживаемы для профессионального и опрятного внешнего вида.
Обувь и аксессуары
Обувь и аксессуары должны соответствовать установленным стандартам и быть чистыми и ухоженными.
Укладка
Укладка волос должна быть аккуратной и профессиональной, не привлекающей излишнего внимания.
Аромат
Использование духов или ароматизированных средств должно быть сдержанным, чтобы не вызывать дискомфорт у гостей с чувствительностью к запахам.
Здоровый вид
Сотрудники должны выглядеть здоровыми и отдохнувшими, что создает впечатление профессионализма и ухода о себе.
Манеры и поведение
Вежливое и профессиональное поведение во всех ситуациях, поддерживающее хорошие манеры и этикет.
Соблюдение стандартов
Поддержание всех установленных стандартов внешнего вида, предусмотренных политикой гостиницы.
Регулярный контроль
Регулярный контроль собственного внешнего вида в течение смены работы для поддержания высокого уровня профессионализма и опрятности.
Стандарт «Обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте»
Ежедневная уборка
Регулярная ежедневная уборка рабочего места с использованием соответствующих моющих средств и инструментов для поддержания чистоты.
Уборка после каждого клиента
После обслуживания каждого клиента необходимо проводить быструю уборку рабочего места, чтобы поддерживать его в чистоте и порядке.