Читать книгу Средиземноморская диета при подагре онлайн
Результаты исследования 2021 года показывают, что не все продукты с высоким содержанием пуринов обязательно приводят к повышенному риску обострений подагры. В частности, растительные продукты с высоким содержанием пуринов, такие как шпинат, спаржа, чечевица и горох, не были связаны с более высоким риском обострений. Таким образом, средиземноморскую диету при подагре, состоящую из многих продуктов растительного происхождения, можно использовать без увеличения риска приступов подагры.
Диета, которая помогает одному человеку с подагрой, может оказаться не столь эффективной для другого. Важно вместе со своим врачом составить список продуктов, полезных для лечения подагры, которые лучше всего подойдут вам и будут соответствовать вашему образу жизни. Если вас интересует средиземноморская диета при подагре, поговорите со своим врачом, прежде чем менять свои привычки в еде.
Глава 3: Лучшие продукты для борьбы с воспалением
Эти продукты содержат мощный заряд антиоксидантов, которые помогают начать здоровую противовоспалительную диету.
Воспаление неизбежно. Это естественный способ организма защититься от инородных захватчиков и помочь нам исцелиться от травм, и это хорошо – когда он переходит в перегрузку и превращается в хроническое воспаление, все может пойти наперекосяк. Хроническое воспаление может прерывать и повреждать клетки организма. Когда клетки организма не функционируют должным образом из-за повторяющегося стрессора, они неспособны защитить от болезней или могут инициировать изменения в организме, которые могут способствовать развитию заболевания. Некоторые заболевания, связанные с хроническим воспалением, включают рак, болезни сердца, артрит и диабет.
Хорошей новостью является то, что здоровое питание и образ жизни могут помочь в борьбе с хроническим воспалением и снизить риск заболеваний. Снижение воспаления в организме означает соблюдение растительной диеты и отказ от продуктов с высокой степенью переработки, содержащих транс жиры или большое количество добавленного сахара. Такой способ питания означает, что вы получите полезные питательные вещества, которые вместе подавляют воспаление, ограничивая при этом продукты, которые имеют тенденцию его провоцировать.