Читать книгу Средиземноморская диета при подагре онлайн


Поскольку воспаление может быть вызвано множеством других факторов, помимо еды, таких как низкий уровень активности, стресс и недостаток сна, включение здорового образа жизни в свой распорядок дня также может помочь предотвратить воспаление. Чтобы получить максимальную противовоспалительную пользу, сочетайте этот план здорового питания с регулярной физической активностью (стремитесь к 2,5 часам умеренной активности в неделю), практиками по снятию стресса (например, йогой, медитацией или чем-то еще, что вам лучше всего подходит) и хороший ночной сон каждую ночь (не менее семи часов в сутки). Независимо от того, работаете ли вы над активным уменьшением воспаления или просто ищете здоровый план питания, этот семидневный противовоспалительный план питания может вам помочь.


Небольшое приготовление еды в начале недели настроит вас на успех в здоровом питании.


Приготовьте зерновые миски для веганских суперпродуктов, чтобы их можно было есть на обед во второй, третий, четвертый и пятый дни. Охладите миски и заправку отдельно на срок до четырех дней. Подождите, чтобы добавить авокадо до тех пор, пока он не будет готов к употреблению, чтобы предотвратить потемнение.

Приготовьте соус из тахини с куркумой и имбирем, чтобы употреблять его в качестве перекуса в течение недели.


1 день

Лосось в корочке с грецкими орехами и розмарином

Противовоспалительный бонус: согласно исследованию 2021 года, опубликованному в журнале Molecules, было показано, что продукты с высоким содержанием жирных кислот омега-3, такие как лосось, сардины и тунец альбакор, снижают уровень воспаления. Старайтесь включать в свой рацион как минимум две порции рыбы по 100 г с высоким содержанием жирных кислот омега-3 каждую неделю.


Завтрак (287 калорий)

1 порция овсяных хлопьев с черникой и бананом на ночь

1 чашка зеленого чая

Утренний перекус (31 калория)

1/2 стакана ежевики

Обед (325 калорий)

1 порция зеленого салата с эдамаме и свеклой

Вечерний перекус (117 калорий)

2 ст. л. Дип из тахини с куркумой и имбирем

1 средняя морковь, нарезанная соломкой