Бери тарелку. Кукбук - Яна Козлова

Яна Козлова - эксперт в области языкознания и переводчик, также известная как автор статей на портале BBC Good Food и других кулинарных платформах. Она окончила кулинарную школу Leiths School of Food and Wine в Лондоне. Ее книга полна уникальных рецептов и современных толкований классических блюд. Яна утверждает, что через еду мы погружаемся в культуру и расширяем свои горизонты, узнавая что-то новое и оставляя место для размышлений. Независимо от нашей занятости и профессии, у нас всегда возникает вопрос: "Что приготовить сегодня?" Приготовьте утиные ножки с корицей и луком, порадуйте близких лапшой по-азиатски, насладитесь порцией салата с курицей и красной квашеной капустой, угощайте друзей холодным гаспачо или угостите близких ароматными апельсиновыми булочками. Вдохновляйтесь, наслаждайтесь, делитесь рецептами - умение радоваться и готовить вкусно привлекает всех!