Читать книгу Зачем тебе умирать? Как выжить в мире пищевого мусора онлайн

Если вы еще не сделали, то сделайте несколько пометок о своем питании сейчас. Запишите, как часто и что вы едите. Запишите ваши любимые блюда и ощущения после приемов пищи.

Сделали? Отлично! Идем дальше. А теперь давайте детально и подробно разберем, какое же все-таки влияние оказывает на нас пища, которую мы едим, и то, как часто мы питаемся.

На пути к правильному питанию мне очень помог документальный фильм «Сахар», снятый австралийским режиссером Дэймоном Гамо и вышедший в 2014 году. Он посвящен содержанию сахара в пище, а также последствиям его употребления для здоровья человека. Кажется, именно там я услышала фразу, которая прочно вошла в мою жизнь: исходя из того, что продают торговые сети, на наших магазинах должны висеть вывески: "ВСЕ ДЛЯ ДИАБЕТА, ОЖИРЕНИЯ И АЛКОГОЛИЗМА!"

Я искренне рекомендую вам посмотреть этот фильм. Он помогает по-другому взглянуть на то, что предлагают нам продуктовые магазины, и разобраться, являются ли продукты «правильного питания» таковыми. Для детей это также будет полезно, так как он изобилует живыми примерами и информацией, которую режиссер самостоятельно собирал длительное время. После просмотра вы можете поговорить о том, что узнали, более простыми и понятными для детей словами рассказать о качестве продуктов и составе их любимых сладостей и прочих вкусняшек, а также о том, чем и как их можно заменить, чтобы это не вредило здоровью.

Также важно и полезно будет рассказать детям о том, как негативно воздействует на человеческий организм предлагаемая в торговых точках выпечка. Например, в нашем городе не так давно рядом с каждой школой поставили точки по продаже хлебобулочных изделий, и естественно, там пекут не ту полезную выпечку на закваске, как в старые добрые времена. В наше время вообще мало кто из производителей заботится о качестве производимой продукции. В фильме «Сахар» как раз об этом говорится, объясняется, что для роста любого производства по-другому не получается. Важно понимать самим и рассказывать детям, что вся эта выпечка вызывает зависимость, поскольку приготовлена на основе быстродействующих дрожжей и другого дешевого, не самого качественного сырья, вредного для организма человека и особенно – для растущего организма детей.