Читать книгу Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание онлайн


Завтрак. Цельно зерновой хлеб (1 средний ломтик) с 2 чайными ложками киселя, 1/2 стакана дробленых пшеничных хлопьев, стакан 1% нежирного молока, фрукт и кофе.

Обед. Сэндвич с ростбифом на цельно зерновом хлебе с салатом, помидорами и майонезом, средним яблоком и водой.

Ужин. Лосось, полторы чайные ложки растительного масла, небольшой печеный картофель, 1 чайная ложка маргарина, 1/2 стакана моркови, 1/2 стакана фасоли, средняя булочка и несладкий чай со льдом.

Угощение. Например, 2 с половиной стакана попкорна и полторы чайные ложки маргарина.

Каковы результаты такого типа диеты?

Принятие плана здорового питания – лучший способ держать уровень глюкозы в крови под контролем и предотвратить осложнения диабета. А если вам нужно похудеть, вы можете настроить план в соответствии с вашими конкретными целями.


Помимо помощи в борьбе с диабетом, здоровое питание также дает и другие преимущества. Поскольку эта диета предполагает употребление большого количества фруктов, овощей и клетчатки, ее соблюдение, вероятно, снизит риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Употребление нежирных молочных продуктов может снизить риск снижения плотности костей в дальнейшей жизни.


Есть ли риск?

Если у вас диабет, важно тесно сотрудничать со своим лечащим врачом и диетологом, чтобы разработать план питания, который лучше всего соответствует вашим потребностям. Ешьте здоровую пищу, контролируйте порции и соблюдайте график, чтобы держать уровень глюкозы в крови под контролем. Если вы не соблюдаете предписанную диету, вы рискуете слишком часто изменять уровень глюкозы в крови и вызывать серьезные осложнения.

Разработка индивидуального рациона: учет потребностей и предпочтений

Если у вас диабет 2 типа, планирование питания очень помогает контролировать уровень сахара в крови и вес.


Функции

Его главная цель – поддерживать уровень сахара (глюкозы) в крови в пределах ожидаемого диапазона. Чтобы контролировать уровень сахара в крови, соблюдайте план питания, который включает: