Читать книгу Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса онлайн

Может, я преувеличиваю и ограничительные диеты не так уж вредны, как кажется? Ведь сидят же на них как-то люди и некоторые даже худеют. Значит, вероятность успеха такого подхода всё же существует.

вероятность неуспеха

Давайте обратимся к исследованиям, чтобы вы не считали меня пустословом. Срабатывают ли здесь диеты, основанные на волевых ограничениях и принципе «просто перестать есть».

«Специалисты UCLA изучили результаты 31 исследования эффекта от применения различных диет и пришли к заключению: почти 2/3 тех, кто следует правилам какой-либо методики питания, впоследствии набирали больше лишнего веса, чем у них было до начала диеты».

Mann, T. Medicare’s search for effective Obesity treatments: Diets Are Not the Answer. —Am. Psychologist 62, 3 (2007)

«Также проведены исследования с участием 17 000 детей в возрасте 9—14 лет, исследователи пришли к заключению: «… Применение систем питания, нацеленных на поддержание нормального веса, в долгосрочной перспективе приводит к тому, что у детей всё равно появляются лишние килограммы».

Field, A. E., et al Relation between Dieting and Weight Change Among Preadolescentsand Adolescents 2003

«В Финляндии проведены исследования с участием 2 000 пар близнецов в возрасте 16—25 лет: соблюдающие диету в течение короткого срока, после её завершения в 2—3 раза больше подвержены ускоренному набору лишнего веса. Риск возрастал после каждого повторного применения аналогичных методов краткосрочных ограничений».

Pietilainet et al. 2011

«По результатам 5-летних исследований детей подросткового возраста с одинаковым весом до начала исследования пришли к выводу: дети подросткового возраста, соблюдавшие какие-либо диеты, в дальнейшем больше подвержены риску набрать лишний вес, чем их ровесники, чей образ жизни в течение пяти лет не включал в себя каких бы то ни было методик питания».

Newmark-Steiner et al., 2006

набирали после диеты вес больше, чем был до неё

Вводные изначально неверны: всё, что касается успеха диет, то многое из преподносимого в популярных средствах массовой информации носит чрезмерно оптимистичный оттенок. Да, в моменте картинка красивая, но в отдалённой перспективе пугает своей жестокостью.