Читать книгу Идеальная диета для здоровья. Песко-средиземноморская диета с периодическим голоданием: получите свой естественный вес на всю жизнь онлайн
Помимо пользы для здоровья, некоторые люди соблюдают эту диету по этическим и экологическим причинам. Как правило, рыба и морепродукты имеют меньший углеродный след по сравнению с птицей или домашним скотом.
Конечно, пескатарианская диета не идеальна. Он имеет огромный потенциал для улучшения здоровья, но если ему не следовать должным образом, не следует ожидать, что эти преимущества начнут действовать в ближайшее время. Например, если вы решите отказаться от красного мяса, пытаясь следовать этой диете, но увеличите потребление нездоровой и обработанной пищи растительного происхождения, вы не принесете своему организму пользы. Пескатарианская диета не является строгой, но это не означает, что на ней можно есть все, что захотите. Даже когда дело доходит до рыбы, есть лучший выбор, если вы хотите оставаться здоровым. Чтобы улучшить свое здоровье, лучше всего сосредоточиться на жирной рыбе, такой как, например, тунец, лосось и скумбрия. Это связано с тем, что такие сорта рыбы содержат больше омега-3 по сравнению с другими. Поэтому вам необходимо тщательно планировать свое питание, чтобы убедиться, что вы даете себе наилучшую возможную версию пескатарианской диеты.
Поскольку пескатарианская диета хорошо сбалансирована, она потенциально может обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами каждый день. Растений, рыбы и морепродуктов достаточно, чтобы помочь вам избежать дефицита питательных веществ. По этой причине большинству людей, соблюдающих диету, не нужно одновременно с ней принимать добавки. Конечно, если вы хотите убедиться, вы можете спросить об этом своего врача. Поговорите со своим врачом о пескатарианской диете и даже предложите ему примерный план питания. Эта информация поможет вашему врачу определить, нужно ли вам принимать добавки или нет.
Все о средиземноморской диете
Средиземноморская диета фокусируется на традиционных продуктах, потребляемых жителями Греции и других стран Средиземноморского региона. Основное внимание уделяется фруктам, овощам, рыбе, оливковому маслу и цельнозерновым продуктам, которые богаты питательными веществами. Поскольку эта диета существует уже некоторое время, ее изучают многие исследователи и медицинские эксперты. Согласно этим исследованиям, средиземноморская диета может помочь снизить риск развития диабета, болезней сердца и других заболеваний, включая рак. Эта диета скорее представляет собой режим питания, который побуждает вас есть цельные продукты, разнообразить свой рацион и наслаждаться вкусными блюдами. Как и пескатарианская диета, она не предполагает строгих ограничений, поэтому отличается высокой экологичностью.