Читать книгу Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице онлайн
Сборник стандартов обслуживания для службы прачечной и химчистки в гостинице
Юлия Полюшко
© Юлия Полюшко, 2024
ISBN 978-5-0062-9745-6
Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero
Стандарт «Иерархия управления в службе прачечной и химчистки»
Директор гостиницы:
Главный менеджер по гостиничным услугам:
Менеджер службы прачечной и химчистки:
Старший смены прачечной и химчистки:
Администратор прачечной и химчистки:
Сотрудники прачечной и химчистки:
Технический персонал:
Стандарт «Правила поведения сотрудников службы при общении с коллегами»
Взаимоуважение:
Эффективное общение:
Сотрудничество:
Конфиденциальность:
Конструктивная критика:
Решение конфликтов:
Пунктуальность и ответственность:
Профессионализм:
Поддержка и мотивация:
Открытость к обучению:
Стандарт «Правила взаимодействия между руководителем и функциональным подчиненным»
Четкое распределение обязанностей:
Открытое и честное общение:
Профессионализм и уважение:
Поддержка и наставничество:
Регулярные встречи и обсуждения:
Оценка и признание:
Обратная связь:
Решение конфликтов:
Ответственность и доверие:
Развитие и обучение:
Стандарт «Работа в команде и оказание помощи коллегам по необходимости»
Командный дух:
Эффективное общение:
Обмен информацией:
Поддержка коллег:
Разрешение конфликтов:
Распределение обязанностей:
Совместное решение проблем:
Обучение и наставничество:
Признание заслуг:
Постоянное улучшение:
Стандарт «Умение работать в команде и сотрудничать с другими службами отеля»
Эффективное взаимодействие:
Поддержка коллег:
Согласование графиков:
Регулярные встречи:
Обмен знаниями:
Совместное решение проблем:
Профессионализм и уважение:
Документация и отчетность:
Координация действий:
Действия и мероприятия координируются с другими службами для обеспечения бесперебойной работы отеля и высокого уровня обслуживания гостей. Устанавливаются четкие процедуры и протоколы взаимодействия.
Обратная связь и улучшение:
Стандарт «Права сотрудников»
Безопасные условия труда:
Соблюдение трудовых прав:
Профессиональное развитие: