Читать книгу Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса онлайн
Как много людей знают о том, как себя ограничивать, и как мало задумываются о необходимости себя кормить!
В голове крутятся миллионы пугающих мыслей на темы:
– «Я должен съесть меньше».
– «Сегодня вечером только салат».
– «Завтра разгрузочный день».
– «Нужно себя ограничивать».
И так мало действительно важных идей, основанных на заботе о своих телесных потребностях:
– «Что сегодня я ещё недобрал по нутриентам?»
– «А достаточно ли было белка?»
– «Надо запланировать в расписании обед».
– «Какие овощи и фрукты я могу сегодня добавить в питание и почему это важно?»
– «Как я могу включить этот продукт в свой сбалансированный рацион?»
В современных условиях достатка и даже избытка еды человек часто создаёт для себя иллюзию её недостаточности. Естественно, механизмы выживания, заложенные внутри каждого, мгновенно включаются и начинают выполнять то, на что натренированы.
Представьте, что внутри вас сидит условный «пещерный человек», основная задача которого – следить, чтобы вы выжили как вид и размножились.
В обычное время он «спит», и вы ведёте себя вполне разумно, управляя пищевым поведением с помощью рациональной своей части – коры головного мозга. Видите причинно-следственные связи, наполняете тарелку качественными продуктами, вовремя ощущаете насыщение, легко делаете выбор в направлении своих целей.
«Угроза выживанию, еды нет»
Рис. 3. «Пещерный человек» следит за количеством
поступающей еды
«Пещерный человек» открывает глаза, анализирует ситуацию и подавляет неразумную кору, которая решила уморить тело голодом при избытке еды вокруг. Такой пункт управления, с его точки зрения, явно не заслуживает доверия.
И вот вы уже на автопилоте, бессознательно запиваете третью котлету борщом, а закусываете шоколадом или куском сала с хлебом. Очнётесь же только тогда, когда пещерная часть, удовлетворённая тем, что спасла тело от голодной смерти, снова уползёт в свою норку отдыхать.
Худеть и выживать – это разные вещи для внутреннего «пещерного человека». Поэтому, когда речь идёт о выживании, вас не будет тянуть на овощи и фрукты. На них не протянуть «до следующего мамонта». Будет хотеться максимально жирной и сладкой пищи, да ещё и с избытком. Думаю, вы и сами это не раз замечали.