Домашние заготовки. Дешево, просто и вкусно. Соленья. Маринады. Квашеные, сушеные, вяленые запасы…

У умелой хозяйки в запасах можно обнаружить сокровища разнообразных банок с вареньем и компотами, маринадами и различными солениями. Также здесь можно найти сушеные грибы, домашний сыр, ароматную солонину и связки вяленой рыбы... Домашние заготовки - это отличный способ обеспечить свою семью вкусной и полезной едой из натуральных продуктов, который остается таким же актуальным, как и много лет назад. При этом важно помнить о значительной экономии, которую можно достичь благодаря приготовлению собственных простых и полезных запасов.

Наша старая подруга и умелая мастерица Анна Зорина готова поделиться секретами домашних заготовок. Следуя ее советам, вы сможете грамотно и быстро приготовить вкусные запасы для своих близких. Благодаря широкому разнообразию кулинарных рецептов, советов и подсказок, представленных в книге, даже молодая и неопытная хозяйка сможет выбрать оптимальный способ приготовления собственных заготовок на зиму.

Издательский макет книги сохранен в формате PDF A4.