Читать книгу Управление товарными запасами в розничной торговле онлайн

Рассмотрим основные подходы к понятию «товарный запас», которые представлены в таблице 1.1

Таблица 1.1 – Основные понятия «товарный запас»

На основе приведенных понятий таблицы 1 можно сделать вывод, что одного общепринятого понятия товарных запасов не существует.

Изучив понятия вышеперечисленных авторов, мы вывели следующее понятие товарных запасов: это количество товаров определенного вида, сорта, находящихся на данный момент в сфере товарного обращения, в перевозке и на складах, в хранилищах, на витринах магазина.

Определим показатели, которые используют для выявления характеристики товарных запасов:

Товары на определенную дату, объемы запасов которых определяются в натуральном выражении (тонны, штуки, литры и т.д.).

Размер товарных запасов определяется в днях оборота, который характеризует обеспеченность предприятия товарами для продажи.

Функции, которые выполняют товарные запасы:

Удовлетворение платежеспособного спроса населения.

Формирование широкого ассортимента, удовлетворение покупательского спроса.

Товарные запасы необходимы для постоянного восполнения ассортиментной номенклатуры и стабильного торгового обращения товаров, а также для постоянного накопления товаров, для удовлетворения потребностей у потребителей и для стимулирования закупок у населения сельскохозяйственного сырья, выдачи товаров.

Задачи управления товарными запасами:

Обеспечение ускоренной оборачиваемости средств. Товар представляет главную статью дохода предприятия в том случае, если он удовлетворяет потребительскому спросу. Поэтому необходимо постоянно изучать рынок и покупательную способность для правильного регулирования товарных запасов.

Определение размера необходимого запаса, то есть нормы запаса.

Создание системы контроля за фактическим размером запаса и своевременным его пополнением в соответствии с установленной нормой.

Рассмотрим классификацию Рыкалиной О. В. (рисунок 1.1)

Рисунок 1.1 – Классификация товарных запасов

Товарные запасы находятся у организаций-изготовителей на складах готовой продукции, а также в каналах сферы обращения. Запасы в каналах сферы обращения разбиваются на: запасы в пути (транспортные запасы) и запасы на предприятиях розничной и оптовой торговли.