Читать книгу Похудение неизбежно. Здоровье, биохакинг, успех. Витамины, БАДы, фармакология онлайн

Его книгу «Лучшее в нас» рекомендует Билл Гейтс как «единственную книгу из всех», какую бы он выбрал. Научным редактором книги «Просвещение продолжается» является наша феноменальная Екатерина Шульман.


«Ружья, микробы и сталь», «Мир позавчера», Джаред Даймонд


удостоен Пулитцеровской премии


«Почему одни страны богатые, а другие – бедные», Дарон Аджемоглу


Профессор

Книга даёт наиболее убедительный и развёрнутый ответ на вопрос, почему же одни страны бедные, а другие богатые. После этой книги все встало на свои места.

Автор относится к числу 10 самых цитируемых экономистов мира.


«Эволюция человека» тт. 1–3, Александр Марков


Профессор РАН

Хочется отметить и эти замечательные труды нашего соотечественника Александра Маркова и его команды. Мне очень понравилось.


«Принципы», Рэй Далио


Американский финансист, инвестор-миллиардер, основатель инвестиционной компании Bridgewater Associates, меценат.

Билл Гейтс и Герман Греф рекомендуют к прочтению. Как тут устоять при таких рекомендациях?!


«Разбуди в себе исполина», Тони Роббинс


Тони Роббинс – самый высокооплачиваемый бизнес-тренер в истории. Его личные тренировки стоят 1 млн долларов. Причём попасть на индивидуальный коучинг можно лишь по предварительной записи чуть ли не за год вперёд.

Персональными учениками Энтони были и есть президенты, музыканты, миллиардеры, олимпийские чемпионы, члены королевских семей. Многие из них, в том числе музыкант и продюсер Куинси Джонс, актёр Хью Джекман, легендарный дизайнер Донна Каран, олимпийская чемпионка Серена Уилльямс и другие, благодарны ему за коучинг.

Часть I. Когда появились углеводы, их роль в ожирении и основы здоровья

Глава 1. Взгляд на эволюцию homo sapiens: чем питался человек большую часть своего существования

Бытует мнение, что питались мы фруктами, овощами и крупами.

Как вы убедитесь из этой главы, наша диета на протяжении многих тысячелетий была представлена в основном животной пищей, белками и жирами. Углеводы в том количестве, которое мы употребляем сегодня, появились в рационе относительно недавно.