Читать книгу Праздничный стол: Сборник рецептов онлайн

¼ ч. л. корицы

вода

сахар (по желанию)

молоко (по желанию)

Приготовление:

Начните с помола кофе, если у вас нет уже готового молотого кофе.

Вы можете использовать кофе по вашему выбору, но лучше всего подходит средней обжарки.

В кастрюле нагрейте необходимое количество воды, чтобы приготовить одну порцию кофе.

Добавьте молотый кофе, молотый кардамон и корицу в кофейный фильтр или в кофейную машину.

Если у вас нет кофейной машины, вы можете использовать обычный фильтр для кофе или кофейник.

Заваривайте кофе с кардамоном и корицей, как обычно.

Вода должна проходить через кофейный фильтр и смешиваться с ароматными специями и кофе.

По желанию добавьте сахар и молоко, чтобы придать напитку желаемую сладость и кремовость.

Вы можете регулировать количество сахара и молока в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Перелейте кофе с кардамоном и корицей в чашку или стакан, и ваш ароматный напиток готов к употреблению.

Помните, что количество кофе, кардамона, корицы, сахара и молока можно регулировать в зависимости от ваших предпочтений.

Этот напиток прекрасно подходит для тех, кто ценит ароматные специи в кофе.

Наслаждайтесь!

Кофе с перцем чили

Вам понадобится:

1 ч. л. молотого кофе

щепотка молотого перца чили

Приготовление:

Приготовьте свою обычную порцию кофе.

Можно использовать кофе-машины, турку, аэропресс или другой способ приготовления кофе, который вам нравится.

В чашку для кофе добавьте 1 чайную ложку молотого кофе.

Посыпьте сверху щепоткой молотого перца чили.

Вы можете регулировать количество перца чили в зависимости от вашей предпочтительной степени остроты.

Начните с небольшого количества и постепенно увеличивайте, если хотите более выраженный вкус чили.

Залейте кофе кипящей водой, как обычно.

Перемешайте кофе и перец чили внимательно, чтобы обеспечить равномерное распределение перца.

Дайте кофе настояться в течение нескольких минут, чтобы аромат и вкус чили успели раскрыться.

Убедитесь, что перец чили не слишком острый для вас, и корректируйте количество в следующий раз, если это необходимо.