Читать книгу Праздничный стол: Сборник рецептов онлайн

Если вы используете свежие фрукты, убедитесь, что они спелые и очищены от кожуры и косточек.

Положите манго, ананас, сахар и молоко в блендер или кухонный комбайн.

Включите блендер и взбейте смесь до получения гладкой текстуры.

Вам, возможно, придется остановить блендер несколько раз, чтобы убедиться, что ингредиенты хорошо смешаны.

Попробуйте смесь и, при необходимости, добавьте больше сахара в соответствии с вашими вкусовыми предпочтениями.

Когда смесь станет гладкой и вкусной, вылейте ее в контейнер для мороженого.

Закройте контейнер крышкой и поместите его в морозильник на несколько часов или до тех пор, пока мороженое не застынет.

Периодически (каждые 30—60 минут) перемешивайте мороженое ложкой, чтобы предотвратить образование кристаллов льда и обеспечить равномерную текстуру.

Когда мороженое достаточно застынет, подавайте его в маленькой миске или в вафельном стаканчике.

Теперь у вас есть вкусное манго-ананасовое мороженое!

Наслаждайтесь!

Мороженое Шоколадное

Вам понадобится:

2 чашки сливок

1 чашка молока

¾ чашки сахара

½ чашки какао-порошка

1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

В большой миске смешайте сливки и молоко.

Перемешайте их.

Добавьте сахар и какао-порошок в молоко и сливки.

Перемешайте, пока смесь не станет гладкой и сахар полностью не растворится.

Добавьте ванильный экстракт и хорошо перемешайте смесь.

Поставьте смесь в морозильник и заморозьте.

Обычно это занимает около 4—6 часов, но время может варьироваться.

Как только мороженое заморожено до нужной консистенции, можно подавать.

Вы можете добавить различные добавки, такие как шоколадные кусочки, орехи, вафельные стружки или другие ингредиенты, чтобы придать мороженому разнообразный вкус.

Наслаждайтесь!

Мороженое Ванильное

Вам понадобится:

2 чашки сливок

1 чашка молока

¾ чашки сахара

2 ч. л. ванильного экстракта

щепотка соли

Приготовление:

В большой миске смешайте молоко и сахар.

Перемешивайте до тех пор, пока сахар полностью не растворится.

Добавьте сливки и ванильный экстракт в молочно-сахарную смесь.