Читать книгу Диета Дюкана. Меню на каждый день онлайн

Неприятный запах изо рта и сухость во рту возникают при любой диете для похудения, но они будут более очевидными на этапе диеты с использованием чистого белка. Они являются признаком того, что вы теряете вес, и поэтому вам следует приветствовать их как доказательство успеха. Вы можете облегчить эти симптомы, выпивая не менее 6 стаканов воды в день.

Дефекация может стать менее частой, но не воспринимайте это как признак запора – это просто уменьшение количества отходов из-за низкого содержания клетчатки в белках. Обратите внимание, что в рамках диеты Дюкана вас просят пить много воды и употреблять овсяные отруби – и то, и другое предназначено для облегчения запоров. Однако, если возникает запор, эта диета может вам не подойти, или вам, возможно, придется пропустить фазу атаки и сразу перейти к фазе круиза. Если запор становится проблемой, добавьте 1 столовую ложку пшеничных отрубей или клетчатки подорожника в стакан воды.

В течение первых 2 дней вы можете чувствовать небольшую усталость, не подходящую для длительной деятельности, но к третьему дню ваша усталость должна исчезнуть.

Миф 7. На первой фазе организму не хватает полезных для сердца клетчатки, жиров, а также необходимых витаминов и минералов.

На этапе атаки существует широкий выбор разрешенных продуктов – всего 68 на выбор. Продукты включают свежие морепродукты, птицу, постное мясо, обезжиренные молочные продукты и овсяные отруби. Они являются отличным источником незаменимых жирных кислот омега-3, витаминов и минералов. Овсяные отруби, которые едят во время диеты, являются отличным источником клетчатки. Кроме того, фаза атаки длится всего 1–7 дней, чего недостаточно, чтобы вызвать дефицит питательных веществ.

Биоактивный β-глюкан овса снижает уровень холестерина ЛПНП у представителей европеоидной и неевропейской национальности.

Влияние овсяных отрубей на время до утомления, содержание гликогена и профиль цитокинов в сыворотке после изнурительных тренировок

Диета, богатая овсяными отрубями, улучшает уровень липидов в крови и факторы гемостаза, а также снижает видимую усвояемость энергии у молодых здоровых добровольцев.