Читать книгу Вкратце, почему я Веган онлайн

Существует множество причин перейти на веганство, но часто люди говорят только об неэтичности эксплуатации животных. Лично мне до последнего момента было всё равно! Я отлично понимаю, что для большинства это тоже не коснется их сердец. Ведь с детства нам внушали, что курица – это не кошка, а корова – это животное, которое даёт НАМ молоко. Пропаганда животноводства присутствует не только в детских книгах, но и в кино, и в мультфильмах. Люди не понимают, что животноводство – это прежде всего бизнес, приносящий много денег. У него есть маркетинг, цель которого – получение большей прибыли. И после всего этого увидеть в свинье бедное животное очень сложно. Вспомните косметику, которая содержала ртуть и считалась лучшей. Вспомните сигареты, которые раньше рекомендовали всем спортсменам. Вы живете во лжи, которую вам подсовывают крупные корпорации.

Много места тратится на выращивание кормов для животных, хотя всю эту пищу можно было бы использовать для нашего питания. Я имею в виду зерновые культуры, большую часть которых отдают на корм скоту. К тому же, животные потребляют много воды. Получается совершенно неэффективно: мы даем животным ценную пищу и воду, только для того, чтобы в итоге съесть их малополезное мясо. Проходит немало времени прежде, чем мясо попадет к нам, где уже не остается ничего полезного. Раньше люди хотя бы сразу употребляли мясо после забоя животного. Теперь мы замораживаем его, а затем жарим, что уничтожает все полезные вещества. Кроме того, сегодня животным вводят антибиотики и гормоны роста, чтобы они быстрее росли и не болели, ведь это выгодно. Но почему это плохо для нас?

Гормоны роста и жир в мясе могут нарушать работу эндокринной системы, вызывать проблемы с ростом и развитием, а также увеличивать риск развития рака. Риск может варьироваться от 5 до 15 процентов в зависимости от типа мяса и содержащихся в нем химикатов. Рак кишечника у людей, которые едят без разбора, – обычное явление, но главное, что этот вид рака легко лечится. Буквально за несколько месяцев на веганской диете и при лечебном голодании кишечник может вернуться в норму из состояния «черного месива».