Ресторанчик Камогава. Забытые рецепты - Хисаси Касивай
- Просмотров: 1
- Автор: Хисаси Касивай
- Дата выхода: 02 апреля 2024
- Объем: 171 стр. 20 иллюстраций
- Возраст: 16+
- isbn: 978-5-17-151048-0
- Жанр: Гастрономические романы, Занимательные рассказы, Кулинарные секреты, Легкая проза, Ностальгия, Прошлое и настоящее, Современная зарубежная литература, Японская культура, Японская кухня, Японская проза
Уютное детективное агентство - ой, ресторанчик! - вновь открывает свои двери! В ресторане "Камогава" приходят, чтобы насладиться вкусной едой и найти давно забытый рецепт из прошлого. Владелец Нагарэ Камогава и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы разгадать сложные дела и воссоздавать нужные блюда. Особое внимание уделяется деталям, которые собираются по кусочкам, подобно пазлу.
Иногда еда оказывается гораздо более чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может повлиять на жизнь? Почему невозможно забыть "прощальные гёдза"? И что произойдет, если смешать рис с карри и добавить фарш из тунца?
В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. Каждый рассказ оживляет жизнь японцев и открывает удивительный мир уникальных блюд японской кухни. Просто облизываешь пальчики! Книга доступна на 9 языках.