Читать книгу Стройная, сытая и добрая. Так про еду вы еще не думали! онлайн
Пока идут бои за лишний час до полуночи. То есть чтобы ложиться до 23.00. Ищу дыры в своих привычках.
Какой результат есть уже сейчас?
Кожа лица стала гораздо чище.
Комментарий Юлии:
А что если и впрямь у Лермонтова был тот самый синдром? Вполне. В среде врачей превентивной медицины есть мнение, что синдром Жильбера, на самом деле, одна из разновидностей латентно протекающего диабета. Как коуч, который наблюдал четырех клиентов с этим синдромом, могу сказать, что у всех четырех цифры билирубина нормализовались довольно быстро, в течение двух месяцев после «схождения» с сахара и глютена.
В сахаре и белом хлебе Лермонтов едва ли испытывал недостаток, и вполне мог усугублять болезнь сладкими и игристыми винами.
Когда я думаю об этом, я фантазирую, как я на машине времени лечу к Лермонтову накануне его ссоры с Мартыновым и уговариваю его съесть пару капсул с глюкаратом кальция, или хотя бы выпить немного воды с полисорбом, чтобы снизить общую интоксикацию. Добавляю омегу-3. Сахарницы, варенье, шампанское и мадеру забираю с собой и тем самым спасаю русскую поэзию от потери великого пиита. А Лермонтов после моего визита садится писать нечто гораздо более жизнелюбивое, чем «И скучно и грустно, и некому руку подать»…
Я таким молодцом себя чувствую, вы не представляете!
#стильныйрецепт от Гальцыновой
Суп овощной с морской капустой на курином бульоне с бататом и сельдереем корешковым
- Это суп без картофеля.
- Ингредиенты на кастрюлю в 5 л:
- курица фермерская – костные кусочки с мясом – 0,5 кг,
- средняя луковица,
- морковь средняя,
- батат – 1 большой клубень или 2 средних,
- сельдерей корешковый – половина среднего клубня (клубень, обычно, как хорошая свекла – большой),
- морская капуста сушеная – горсть на ладони в сухом виде,
- соль, специи по вкусу.
- Из куриного бульона вынимаем курицу, даем ей остыть. Закидываем, как обычно, по очереди, лук и морковь. Даем покипеть. А дальше – батат и сельдерей. Можно их нарезать кубиками, если мы позиционируем как
- замену картофелю, а можно, как сделала в этот раз я, натереть на крупной терке, как и морковь. Схитрила, чтобы сын не обнаружил сельдерей. В тертом состоянии он не выделяется из массы, хотя по объему его было много.
- В конце варки добавляем очищенное от костей и порезанное куриное мясо и морскую капусту. Лучше ее порезать, если она нашинкована длинно, чтобы потом она не сплелась в один комок. Соль, специи по вкусу.