Читать книгу Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание онлайн

Завтрак: тост из цельно зернового авокадо с вареным яйцом.

Полдник: груша и миндаль.

Обед: шашлык из курицы, перца и лука с цельно зерновым кускусом.

Перекус: йогурт с гранатом.

Ужин: горох с луком и кальмарами.

Список запрещенных продуктов для диабетиков

Далее мы поговорим с вами о нескольких продуктах, которых следует избегать при диабете. Кроме того, очень важно прочитать список ингредиентов, если мы собираемся покупать упакованные продукты. Самая большая проблема с сахаром и солью в большинстве случаев связана с тем, что добавляют в консервы, мясное ассорти, томатный соус и т. д., среди наиболее распространенных продуктов.

Выпечка, сладости и рафинированная мука

Все эти сладкие продукты, включая знаменитое печенье, содержат много сахара и растительных жиров низкого качества. Ни заявление о легкости, ни заявление о низком уровне сахара не улучшают остальные ингредиенты, которые по-прежнему вредны для здоровья.

Алкоголь, соки и безалкогольные напитки

Помимо того, насколько вреден для здоровья прием алкоголя, и он, и соки, и безалкогольные напитки содержат большое количество рафинированного сахара. И даже если мы выжимаем апельсиновый сок дома, выделяется большое количество сахара.

Избыток соли

Как злоупотребление солью, так и употребление продуктов и продуктов, содержащих ее в больших количествах, создают риск развития гипертонии.

Жареная еда

Избегайте употребления продуктов, технология приготовления которых заключается в жарке, особенно если они не на оливковом масле первого отжима или экстра-класса. Используемые масла содержат большое количество насыщенных жиров, не выдерживают высоких температур и горят. Обычно этот тип приготовления сопровождается обмазкой рафинированной мукой.

Рекомендации по питанию для диабетиков

Есть несколько аспектов, на которые необходимо обратить внимание, например: питьевая вода (увлажнение очень важно), поддерживать хорошее управление стрессом (это может повлиять на наше гормональное здоровье и, следовательно, на инсулин), сократить потребление красного мяса, увеличить потребление бобовых и рыбы (особенно голубой рыбы из-за содержащихся в ней жиров омега-3) и других. Ниже мы объясним другие аспекты, которые необходимо принять во внимание: