Читать книгу Здоров А! Здоровей Видал Я! Полезные факты для молодости и здоровья онлайн

– пейте чистую воду: отстоять на ночь, хлор выходит, утром будет осадок, слить 2/3 воды, довести до пузырьков, выпить за сутки

– выключаем «рубильник» старения питанием: тест 2007 года. 1-й день – обычное питание, 2-й – коктейль: творог нежирный 300 гр, кефир нежирный 400 гр, зелень 50—70 гр, овощи 150—200 гр, в блендер. Ограничены калории. Результат: через месяц уменьшение биовозраста на 7 лет. Такое питание переводит организм в тот самый метаболический режим, который отличает медленно стареющих от быстро стареющих.

Сколько кушать и как часто:

– углеводы (хлеб, макароны, каша, пюре картофельное) 150—200 гр, 50 гр за раз.

– яичный белок – 2 шт.

– творог 100 гр – нельзя с фруктами, сахаром.

– кефир – 1 стакан перед сном.

– овощи 3 р/день/ вереные овощи 1 р/день/ фрукты 200 гр/день/ зелень 3р/день, 500 гр.

– ботва свеклы 1р/день – мясо, рыба 2р/неделю.

– жиры – льняное масло 1ч. л.

– орехи 3 р/неделю, 30 гр.

– желтки перепела сырые 3р/неделю.

– сметана 3р/неделю, 20 гр.

– сладости, шоколад, выпечка, мороженое питают мозг, но не более 1—2 р/неделю.

– не ешьте сухофрукты – один сахар.

– морковь и свеклу нельзя с кашей – сахар не сочетается с углеводами.

– чем дольше жуем, тем медленнее усваиваются углеводы, тем медленнее повышается уровень сахара.

– ежедневно нам (и нашим друзьям-бактериям) нужны пищевые волокна – крупы, бурый рис, бобы, зелень, овощи, фрукты.

– переели – скачок глюкозы – удар по сосудам.

– супертрио по стабилизации глюкозы в крови: брокколи, голубика, чеснок.

– оливковое масло – геропротектор.

– проблемы с ЖКТ = быстрое старение.

– избегайте запоров (ешьте бобы, овощи, фрукты) – они приводят к рециркуляции токсинов в организме.

– каждый прием пищи ОБЯЗАТЕЛЬНО сопровождается зеленью, листовыми овощами.

– откусив, положите вилку на стол пока прожуете.

– морковные сок выводит песок и небольшие кaмни из почек.

– вегетариантство не вредно, если в рационе есть железо – орехи, морская капуста, бобы. Но если вы прибавите рыбу и молочку, железо из растений будет хуже усваиваться.