Читать книгу «ЧУВСТВЕННЫЙ ДИЗАЙН» ПОСОБИЕ ПО ТРАНСФОРМАЦИИ ПРОСТРАНСТВА онлайн

Дизайн для вкуса

Вкус человечества консервативен – одни и те же блюда и продукты не теряют своей популярности тысячелетиями. Однако с появлением модного тренда – молекулярной кулинарии – инновации дошли и до кухни. Адепты этого течения во главе со своим гуру Ферраном Адриа, используя новые технологии в приготовлении пищи, до неузнаваемости меняют вид и способ подачи привычных продуктов. Они придумывают удивительные блюда–провокации – мусс из черного хлеба, мятную икру, спагетти из рукколы. Но, оказалось, это только начало! Дальше – больше. Лучшие умы человечества создают новинки, которые грозят полностью изменить сам процесс принятия пищи. Среди самых перспективных WikiCell – съедобная упаковка, детище Дэвида Эдвардса, гарвардского профессора биомедицинской инженерии, и парижского дизайнера Франсуа Азамбура. Совместно с самим Филиппом Старком Эдвардс также разработал спреи Whif (ингалятор вкуса), Whaf (излучатель «вкусовых облаков») и Whah («опьяняющий» аэрозоль). Известные марки в поисках новых рынков проявляют большой интерес к экспериментам дизайнеров: так, Nestlé произвела революцию своими капсулами Nespresso, изменившими многовековую культуру приготовления кофе.

Дизайн для слуха

Не секрет, что звук способен заставить нас испытывать положительные или отрицательные эмоции в зависимости от его частоты: слишком высокий звук раздражает, низкий – угнетает. Это – беспроигрышный, проверенный веками способ воздействия на эмоции. Для таких целей его традиционно используют музыка, театр, кино, видеоигры и реклама, а также магазины, рестораны, отели. Звуковой дизайн, понимаемый как искусство использования звуковых элементов с целью добиться желаемого эффекта, – повсюду. Все больше компаний воспринимает звук как неотъемлемую составляющую бренда. Хотя не все заходят так далеко, как отель HI в Ницце, спродюсировавший и выпустивший под своим лейблом альбом «HL!H!» Фредерика Гальяно.

Бутики, торгующие предметами роскоши, относятся к саундтреку вполне серьезно и часто приглашают для его разработки специалистов по звуковому дизайну. Остается лишь пожалеть, что сотни перебивающих друг друга «голосов», пытающихся привлечь наше внимание с помощью звука, вынуждают нас жить под аккомпанемент непрекращающейся какофонии. В повседневной жизни звуковая дорожка состоит из болтовни радио, телевизионных роликов, шума городского транспорта и навязчивых мелодий мобильных телефонов… Будем надеяться, что лучшие дни звукового дизайна впереди и ему еще удастся победить какофонию современного мегаполиса. А может быть, в будущем самым ценным «товаром» на этом рынке станет тишина.