Читать книгу Кавказский Хищник. Плохая девочка будет наказана онлайн
– Я наняла двух неплохих поваров из Средней Азии, решила их вопросы с миграционной. Нашла помещение. Катька тоже помогла с этим. Помнишь Славика? Они вместе все эти годы. Он риэлтор элитной и коммерческой недвижимости здесь.
Наша первая локация была крохотной и проходной. В торговом центре. Я всё красиво оформила. Сама ездила к бангладешцам на рынок- находила в три раза дешевле детали декора, которые в других местах продавались очень дорого… На третий месяц вышла в ноль, но… Понимала, что этого мало, чтобы удержаться на плаву, особенно в Дубае… Короче, хотелось какой-то такой идеи, знаешь… Вот чтобы ноу-хау, открытие, как у ученых… и… вдруг меня проперло…
– Страшно представить, на что могло тебя «пропереть» в кондитерском деле…
Иронизирует. Ну-ну…
Набираю воздуха в легкие.
– Про знаменитый шоколад с арабским десертом с фисташками в виде начинки слышал?
Он пораженно смотрит на меня. Даже выражение лица меняется.
А я впервые за эти сутки испытываю остро-сладкое чувство торжества.
Потому что про этот десерт, порвавший все соцсети и вскруживший голову половине мира, не знает, пожалуй, только мертвый…
–Так вот, это я…
– В смысле?
– В том смысле, что мы решили придумать что-то такое очень близкое и для местной крайне платежеспособной публики, и для иностранцев, любящих все арабское как часть местной экзотики. Но в то же время, нужно было что-то оригинальное. Скажем так, стать сотой кондитерской, которая делает арабское кунафе (прим. –знаменитый мучной десерт с сахаром и маслом, посыпанный фисташками), не хотелось. Да и вывозить этот десерт из страны сложно, к транспортировке он непригоден. А что любят вывозить, если мы говорим про кондитерские изделия? Правильно, конфеты… Все эти наши грильяжи, мишки на севере, красные шапочки… Все ведь это покрытая шоколадной оболочкой разнообразная начинка- идеальный сувенир, подарок… Вот… так родилась идея сделать этот шоколад с арабским колоритом…
– Рада…– слышу удивление в его голосе. Даже замешательство,– это… конечно, очень круто, даже представить не мог, что за этим стоишь ты… Все помешались на этом шоколаде, но… – Анзор ошарашен и подбирает слова,– как это связано с твоим вчерашним концертом?