Читать книгу Как научиться тянуть за нити кукловода онлайн

– Договорились. – мы пожали друг другу руки.

– Проходи на кухню, можешь использовать любые ингредиенты и инструменты на своё усмотрение, а я пока пойду предложу им бесплатное угощение в честь заведения.

Я кивнула. На кухню пройти было просто: за стойкой была небольшая дверь, которая вела в комнатушку, пропитанную запахом мяса и разных бульёнов. В голове уже зрела идея, что приготовить. Обязательно будет мясо, ведь в зале большинство составляют мужчины, а они едят мясо, этому меня научил папа, осталось только придумать, каким способом его приготовить. Взгляд зацепился за печь, стоящую в углу. "Да это же настоящая русская печь!"Вот и найден способ. Второе же блюдо будет изюминкой, такого они точно нигде не пробовали.

Первым делом я почистила картошки, её нужно много и на первое, и на второе блюдо. Одну часть порезала кубиками, другую же постаралась максимально тонко нарезать слайсами, которые промыла и выложила на полотенце, чтобы вода и крахмал максимально вышли из них. Далее я приступила к мясу, выбрала из запасов наиболее хороший кусок свинины и нашинковала кубиками, потом уже их пожарила с полукольцами лука. Взяла небольшие горшочки с полки, выложила туда обжарку, закинула первую из частей картошки, посыпала сверху мелко нарезанным чесноком, а так же перцем-горошком, которые достала из межпространственной сумки, и, напоследок, добавила лаврушку. Залила всё это дело водой, накрыла крышкой, потом отправила в печь. Дома я готовила в духовке, поэтому не знала, насколько хорошо это получится в печи, но попробовать стоило.

Приступила ко второму блюду. Достала из заначки паприку и молотый перец чили, которые приготовила заранее, как знала, что пригодятся. Приготовила из них смесь, добавив туда ещё соли и сушёного укропа. Потом, я присыпала ей подсохшие слайсы из картошки. Поставила греться сковородку и уже на горячей через пять минут обжарила заготовки, когда они стали золотистыми, вновь переложила картофель на полотенце, на этот раз, чтобы избавиться от лишнего масла, а пока приготовила сметанный соус с тем же укропом. Чипсы готовы. Это обязательно должно было понравиться посетителям, ведь к алкоголю они подойдут как нельзя лучше.