Читать книгу Торги по кофе. Книга о торгах. История и практика проведения публичных торгов (очерки). Книга 2-я онлайн

История возникновения рынка колониальных товаров массового потребления началась с любимого теперь всеми напитка – кофе, который уже более 500 лет считается не просто напитком. Мускат, гвоздика, корица и перец, которые некогда притягивали богатых и знатных европейских потребителей, в какой-то момент вышли из моды и стали товарами повседневного спроса, которые хранятся в небрежении на верхних полках кухонных шкафов у любой хозяйки. Зато темная жидкость, сваренная из обжаренных бобов с куста «Coffea arabica», до сих пор является пристрастием председателей правлений крупных корпораций, премьер-министров и все бóльшей части населения мира. За те пять веков, что прошли со времени появления кофе в мусульманском мире, этот горячий ароматный напиток становился поводом к драматическим социальным потрясениям, гигантским финансовым сделкам, а порой и к революциям.

История кофе настолько необычна, изобилует таким количеством детективных историй и ярких примеров бескомпромиссной конкурентной борьбы (вплоть до экономического шпионажа), наполнена таким драматизмом событий и множеством необычных персонажей, что мы в своем повествовании (как и многие другие авторы до нас) не смогли пройти мимо многочисленных фактов и необычных деталей. Мы уверены, что о кофе нельзя писать, как просто о каком-либо ином аукционном или биржевом товаре – слишком много крови, пота и слез пролито всеми, кто причастен к истории распространения и торговли этими «колониальными товарами» за последнюю тысячу лет!

Мы приглашаем вас в удивительное путешествие по странам, континентам, временам и нравам, которые сопровождали кофе на протяжении всей истории существования этого прекрасного напитка.

В этой книге речь пойдет о торгах по кофе. Кофе подарил человечеству множество научных и творческих шедевров. Мы бы никогда не услышали с вами «Кофейную кантату» И. С. Баха и не прочли бы множество книг, пронизанных запахом кофе. Вокруг кофе возник настоящий культ, когда люди придают напитку больше смысла, чем содержится в самих кофейных зернах, смешанных с кипятком.