Читать книгу Осознавание – путь к самопознанию и здоровью. Осознавание энергии. Как наполняться положительной жизненной энергией онлайн
В очищающих практиках масла используются наружно для более эффективного выведения токсинов, при тонизирующем лечении масла наносятся на кожу с целью улучшения питания, в этом случае происходит воздействие на все нижележащие ткани. Наружно могут быть использованы различные масла (оливковое, кунжутное, миндальное, кокосовое), поскольку такое применение масел не затрагивает пищеварительную систему, и как следствие не возникает проблем с их перевариванием. Единственное, некоторые масла могут понижать огонь пищеварения, поэтому следует соблюдать осторожность при их использовании.
В тонизирующей терапии основополагающее значение имеют различные масла. В рацион обычно включают сливочное, кунжутное, масло гхи и дополнительно ещё животные жиры. При Вата-конституции для лучшего эффекта кунжутное масло и отвары трав (шатавари, солодка, ашвагандха) могут быть использованы в виде лечебных клизм.
Дополнительно для благоприятного воздействия на мозг и нервную систему, кунжутное масло, гхи, брами, аир, солодка могут быть введены через нос.
Несомненно, рацион питания должен быть выстроен в соответствии с преобладающей дошей, но по факту при тонизирующей терапии диета близка к питанию, нормализующему Вата-дошу. Такое питание подходит большинству, является сбалансированным и полным, может практиковаться при отказе от мясных продуктов.
Для восстановления организма и увеличения энергии довольно часто используют молочные продукты: гхи, сливки, сливочное масло, молоко, йогурт. Они благоприятно воздействуют на нервную и репродуктивную системы организма, повышают Оджас.
Орехи и семена считаются прекрасными заменителями мяса, особенно ценятся грецкие, кедровые орехи, миндаль, семена лотоса и чёрного кунжута.
В период выздоровления также хорошо усваиваются организмом цельные злаки (пшеница, бурый рис, овёс). А такое блюдо как кичади (смесь маша и риса басмати) является ключевым при проведении Панчакармы.
Бобовые культуры содержат в своём составе большое количество белка. Особо полезными считаются нут, маш, чёрный горох.