Читать книгу Осознанное питание: как перестать бояться еды и похудеть навсегда онлайн

Минус 10 кг за 10 дней, диета на кефире/гречке, питьевая диета, неделька на яблочках – знакомо? Часто вы говорили себе «вот посижу на такой диете и жирок быстро уйдет»? Спешу вас расстроить – не уйдет. А все то, что уйдет – очень быстро вернется, да и еще с «друзьями» в виде дополнительных кг.

ЗАПОМНИТЕ РАЗ И НАВСЕГДА:

РЕЗКИЙ И БОЛЬШОЙ ДЕФИЦИТ КАЛОРИЙ

ЗАСТАВЛЯЕТ ОРГАНИЗМ ПЕРЕКЛЮЧАТЬСЯ В РЕЖИМ САМОСОХРАНЕНИЯ,

И ОН ПЕРЕСТАЕТ ОТДАВАТЬ СВОИ ЗАПАСЫ!

Организм у нас умный, и инстинкт выживания у нас тоже силен. Поэтому, когда вы начинаете ограничивать питательные вещества, которые требуются для нормального функционирования нашего организма, он думает, что начался апокалипсис и надо начинать выживать, чтобы не сдохнуть с голодухи.

Для того, чтобы начать есть все и не набирать вес, не нужно себя ограничивать в любимых продуктах, не нужно сидеть на диетах, не нужно голодать – нужно лишь соблюдать баланс в еде и придерживаться всего нескольких правил, которые легко можно превратить в привычки.

Большинство из нас привыкли к словосочетанию «Правильное питание» – ведь именно оно у нас ассоциируется с красивой фигурой. А что, если я вам скажу, что это не совсем верно?

Правильное питание (ПП) – это питание исключительно «чистыми» продуктами, оно потому и правильное, потому что оно здоровое и полезное для нашего организма. Но именно ПП – это про отказ от всех вредных продуктов и ограничения. И потому, «переходя на ПП» многих ждет разочарование и дальнейшие срывы.

Сравните две фразы: «я правильно питаюсь» и «я сижу на ПП». Чувствуете разницу? Сидеть на ПП – это бред! Правильное питание – это не диета, это образ жизни.

Для правильного питания нужна сильнейшая мотивация или жизненные установки. К примеру, такая мотивация есть у профессиональных спортсменов, которым для победы нужна исключительная форма, или у людей, кому по медицинским показаниям жизненно необходимо именно ПП.

Да, есть и те, кто принципиально правильно питается, но таких единицы, и это люди с жесткими жизненными установками, как, допустим, у вегетарианцев. Веги не едят мясо, а последователи ПП не едят вредные продукты.