Читать книгу Мимишка. История предпринимателя онлайн

первый

день

работы,

которая

позволит

ей

жить

получше

и

ку-

шать

повкуснее,

пусть

немного,

но

для

нее

это

было

важно.

Валентина, давайте на «ты». Все-таки мы хлеб продаем,

а

хлеб

это

что-то

простое

и

понятное

всем,

говорю

я.

Да,

хорошо,

Михаил,

отвечает

она

смущенно.

Я

Миша,

ты

Валя,

договорились?

Да.

Что

дальше

делаем?

спрашивает

она

и

достает

53


Мимишка. Истории предпринимателя

фартук из сумки. Фартук под цвет всех палаток, сине-белый с карманами спереди, очень удобная вещь в уличной продаже.

Рановато ты, Федя еще не приехал, вот-вот должен при-

быть,

говорю

я

и

нервно

смотрю

на

часы.

Федя опаздывал. Не редкость для пекарни, но на ярмарках с этим очень строго. Не сможешь открыться вовремя, потеряешь утренний поток клиентов, а утренний поток – это 20-30% от прибыли всего дня. Самые важные – утренние и вечерние по- токи, где-то по часу, а уже потом обеденный и другие часы, где заходят только праздношатающиеся и пенсионеры.

Только через полчаса ожидания приехала машина с незна- комым водителем. Он представился Абдулой и, быстро разгру- зив свой «портер», уехал, не попрощавшись.

Я быстро поставил палатку, выставил столы и, поручив Вале разложить хлеб, пошел побродить вдоль рядов. Я всегда любил ходить вдоль рядов на ярмарках. В те дни, когда меня малень- кого брали с собой на рынок, мы часто прогуливались с мамой или папой вдоль жестяных контейнеров. Папа брал меня за руку, и мы спокойно плыли в людском потоке. Мой папа – высокий и большой, но его полнота была равномерной. Помню его боль- шие жесткие руки, как у всех взрослых поколения 60-70 годов. Из-за работы на заводе его руки огрубели и потеряли всякую чувствительность. Он мог держать горячую тарелку голыми ру- ками и не обжигаться. Ставя тарелку на стол, он говорил:

«Горячо, не обожгись», а я, маленький и несмышленый, пытал- ся, уподобляясь отцу, пододвинуть ее голой рукой и непременно обжигался. Отец смеялся в такой момент, на мои слезы обычно го- ворил «до свадьбы заживет», и душе становилось как-то легче.