Читать книгу Диета 5 при заболевании печени, желчевыводящих путей и поджелудочной железы онлайн

Закуска. Сок.

Ужин. Приготовьте картофельное пюре. Белый соус. Вареная рыба. Компот из шиповника.

Перед сном. Кефир.

День 4

Первый завтрак. Макароны придадут прочности с добавлением мяса. Чай с молоком. Масло.

Обед. Побалуйте себя ленивыми варениками со сметаной.

Ужин. Картофельный суп от «Геркулеса» будет полезен. Голубцы. Можно пить с киселем.

Закуска. Яблоки и сливы в свежем виде.

Ужин. Приготовьте молочную кашу (рисовую). Сыр. Масло. Пить чай.

Перед сном. Кефир.

День 5

Первый завтрак. Рекомендуем гречневую кашу. Творог. Масло. Кофе с молоком.

Обед. Яблоко запечь в духовке.

Ужин. Приготовьте вегетарианский борщ. Мясная лапша со сметаной. Выпейте ягодное желе.

Закуска. Выпить чаю. Дополните печеньем.

Ужин. Будет полезно картофельное пюре. Овощной салат. Рыба отварная.

Перед сном. Стакан йогурта.

День 6

Первый завтрак. Сварить гречневую кашу. Котлеты мясные (паровые). Пейте чай с лимоном.

Обед. Приготовьте морковное пюре. Побалуйте себя яблочным вареньем.

Ужин. Молочный суп (желательно с макаронами). Пудинг сырный со сметаной. Компотный напиток.

Закуска. Фруктовое желе.

Ужин. Манник придаст каше силы с добавлением чернослива. Минеральная вода.

Перед сном. Кефир.

День 7

Первый завтрак. Отварной картофель. Сельдь. Завершите трапезу чаем с лимоном.

Обед. Яблоко, запеченное в духовке.

Ужин. Щи. Вермишель с молочным соусом. Котлеты (паровые). Стакан компота.

Закуска. Отвар шиповника с печеньем.

Ужин. Приготовьте сырники. Сметана. Омлет (белковый). Минеральная вода.

Перед сном. Выпейте стакан кефира.

Следует понимать, что это лишь приблизительный рацион. Стол №5, меню, рекомендации по приему пищи, варианты термической обработки продуктов может назначить только врач.

ДИЕТА ДЛЯ ДЕТЕЙ

В период острого гепатита ребенку обычно назначают стол №5. Детям с этим заболеванием больше подходит диета 5а. Это позволяет обеспечить полноценное питание при выраженных воспалениях в печени и желчевыводящих путях.

Такой диеты следует придерживаться на протяжении всей острой стадии заболевания. В среднем этот период длится около полутора месяцев. В дальнейшем рацион значительно расширяется. Со временем ребенок сможет вернуться к обычному питанию.