Читать книгу Нулёвка онлайн
глава 3
Работа Женьке нравилась. Особенно банкеты, когда заранее делается заказ, оговаривается меню, вносится предоплата и остается лишь засервировать стол отглаженными скатертями с белоснежными хрустящими наперонами, изящно накрутить льняные салфетки на пирожковые тарелки (небольшая тарелочка слева от основной для хлеба или закусочных пирожков), разложить шанцевый инструмент (если кто не знает, сервировки пугаться не стоит: всегда бери приборы вблизи тарелки и, доев, оставляй их в ней. Ложки, ножи- справа, вилки слева. Сначала нож и вилка для салата, потом ложка для первого блюда, потом нож и вилка для горячего, далее может быть двузубая вилка для рыбы и вилка и ножом для десерта. Стекло зависит от заказа: если заказали сок, то хайболл- небольшой вытянутый стакан, рюмка – для водки, бокалы для вина и чуть больше размером для воды, олдфешны для виски, шампанки- вытянутые тонкие бокалы- для шампанского и игристого вина, мартинки- треугольные бокальчики для мартини и некоторых коктейлей… В общем интересно это всё, красиво и празднично. В начале. Гости приходят нарядные, торжественные, зал украшен, заказан тамада или живая музыка… У Женьки каждый раз замирало сердце, будто это её личный праздник. Она мечтала, что когда-нибудь люди начнут более цивилизованно заканчивать праздник, разойдутся весёлые, попив чаю с тортом. Но такое было редко. Какая-то часть умудрялась уходить по-хорошему, но бо'льшая из них всё же что-то теряла, скандалила, пыталась танцевать на столе или орать в «живой» микрофон, запирались в туалете не со своими половинками, были застуканными и уходили практически в состоянии развода… Женька всегда размышляла, каким был бы мир без алкоголя. Может быть, поначалу скучноват, но, когда бы люди напрочь забыли о каких либо стимуляторах настроения и научились бы радоваться без них, стало бы здорово. Приглашенные приходили бы красивыми и уходили бы еще и веселыми, а не превратившимися порой во что-то омерзительное, Женя повидала это на новогодних корпоративах. Там и драмы и мюзиклы и бордели в полюбившемся туалете…