Читать книгу Удивительные кухни народов мира. Европа. Выпуск 2. Серия «Удивительное страноведение. Калейдоскоп вопросов» онлайн

В Норвегии можно попробовать пшеничную кашу на сливках с малиной (фледегред), коричневый сыр Гудбрандсдален, блюда викингов (овечьи головы) и кухню фьюжн, а самому популярному деликатесу Норвегии – вяленой треске посвящен отдельный гастрономический праздник Norsk Rakfiskfesival в Фагернесе. Хотя говорят, что «настоящий норвежец ест рыбу 21 раз в неделю», в меню ресторанов есть филе снежных куропаток, мясо северного оленя в брусничном соусе и китовое мясо. Как в Норвегии называется хрустящее вафельное печенье?

Текст предоставлен ООО «Литрес».

Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на Литрес.

Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.