Читать книгу Непросто меньше есть: как перестать мучать себя диетами и найти работающий путь снижения веса онлайн
Только пара месяцев, как я начала свою трудовую карьеру в качестве участкового терапевта, и я была растеряна. Стопка лежащих на столе анализов алела яркими восклицательными знаками: состояние пациента требовало незамедлительной госпитализации. И желательно прямо из моего кабинета. Отпускать домой мужчину было опасно для его жизни.
Самое страшное то, что я видела за этими цифрами не просто запущенную форму диабета, а жизнь человека, которая стремительно разрушалась. И спасение в тот момент я видела не в назначении очередной дозы лекарств, а в том, чтобы изменить его образ жизни и питания.
Медсестра уже вызвала служебную машину, которая бы помогла доставить пациента в стационар, а я решила не терять времени и яростно принялась за дело.
– Вы же ещё совсем молоды, – я вдохновлённо жестикулировала, пугая пациента информацией, которую он, по моему мнению, не знал. – Если приведёте вес в норму, то и сахар тоже снизится, а за ним и давление. Подумайте, как вы можете улучшить свою жизнь, изменив исключительно питание и ничего больше.
На самом деле я повторяла это почти каждому хронически больному, как только появлялись лишние минутки. Я серьёзно полагала, что помогаю людям меняться, делаю их жизнь лучше. Как же я тогда была наивна!
– Доктор, отстаньте вы уже от меня! – мужчина повысил голос и едва не подпрыгнул на стуле. – Я не могу! Понимаете?! Не могу! Что за жизнь без любимой еды? Лучше сразу умереть.
В тот момент я опешила. В моей голове, только-только укомплектованной свежими университетскими знаниями, картина мира не стыковалась. До этого случая я была всерьёз уверена, что люди не следят за питанием по той причине, что не осознают, насколько это важно.
Тогда, будучи ещё молодым и неопытным специалистом, я не понимала, что люди всё это и сами прекрасно знают. Знают о том, что лишний вес вредит здоровью, и о том, что необходимо следить за питанием, больше двигаться, есть овощи. А ещё прекрасно умеют считать белки, жиры и углеводы в своей тарелке и корят себя за то, что у них не получается ничего поменять.