Читать книгу С.-Петербургъ: хроники иномирья. Венецианские зеркала онлайн

Далее застилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на него одну филейку мясом кверху, положив предварительно под неё кулинарную бечёвку. Сверху на него выкладываем начинку из миски ровным слоем и накрываем второй филейкой, на этот раз мясом вниз. Поверху укладываем бекон с веточками тимьяна и плотно перевязываем бечёвкой. Если осталась начинка, то можно посыпать ей рыбу сверху. Отправляем всё это дело в печь примерно на тридцать минут. Перед тем, как подавать рыбу на стол, убираем с неё бечёвку и слегка сбрызгиваем лимонным соком. Вкус блюда прекрасно оттеняется салатом из свежей зелени.

Необходимо отметить – Алиса считает, что пища должна быть не только вкусной, но и, прежде всего, полезной. Как врач и мужчина, уже подумывающий о детях, я с ней абсолютно согласен. К сожалению, я уже не в том возрасте, как хотелось бы, и забота о здоровье начала выходить на первый план. Если родители не заботятся о своем здоровье, то откуда взяться здоровым детям?

После вкусного, но легкого ужина, я по старой холостяцкой привычке намеривался было выкурить кубинскую сигару с рюмкой сладкого ликера. Однако, моим намерениям не суждено было сбыться. Алиса, напомнив, что работа у меня в основном сидячая, и что лишний вес легко приобрести, да трудно от него избавиться, предложила прогуляться. Я не нашел причины отказаться, и вскоре мы шли по усыпанной снегом Гороховой.

Красив град Петра зимой! Особенно после вкусного ужина.

Я рассказал Алисе про сегодняшнего пациента и про то, как сумел вылечить его в прошлый раз. Вместе мы подивились тому, какой бывает супружеская любовь и сошлись на мысли, что главное в семье – чтобы все были счастливы. Алиса дала мне важные пояснения про происхождение джинов-фонарщиков. Все-таки, как хорошо, что мы вместе и помогаем друг другу!

Коснулись и просьбы Жуковского навести справки про зеркала.

– Что конкретно Жуковский хочет узнать про зеркала? Это же необъятная тема!

– Да я толком не понял. Представляешь, ворвался сам не свой. Весь какой-то возбужденный. Едва не разгромил кабинет, хорошо, что в этот момент не было пациентов. Рассказал про какого-то несчастного, что умер, пытаясь пролезть в зеркало.