Рецепты таджикской кухни - Алексей Выдрин

Данная книга открывает перед читателем захватывающее путешествие в мир кулинарии Таджикистана, раскрывая богатство и разнообразие традиционных рецептов этой страны. Таджикская кухня считается искусством, которое сохраняет в себе многовековые традиции, передаваемые из поколения в поколение. Каждое блюдо воплощает в себе историю, культуру и душу таджикского народа. В книге представлены разнообразные рецепты - от знаменитого плова и ароматного курутоба до изысканных десертов, таких как халва и суманак.