Философия запаха. О чем нос рассказывает мозгу - Энн-Софи Барвич

Сегодня большинство людей слишком увлечены визуальными образами, умаляя значение своего удивительно острого обоняния.

Энн-Софи Барвич, популяризатор науки и когнитивист, вместе с экспертами по нейробиологии, психологии, химии и парфюмерии провела исследование, чтобы найти ответы на вопросы: какие сигналы передает нос мозгу и как он их интерпретирует? Как работает обонятельная память и как химические процессы влияют на наше поведение? Где в нашем мозге пересекаются "нос" и "глаз"?

В своей работе она рассказывает о том, как изучают биологическую природу и значение запахов, а также о новаторских разработках в области нейробиологии, молекулярной биологии, генетики, химии, а также о любопытных экспериментах в парфюмерии и виноделии.

Издательский дизайн сохранен в формате PDF A4.