Производство шоколада от домашнего к промышленному. Бизнес-план, секреты, отзывы - Константин Бердман

За первые полгода спрос на шоколад среди москвичей увеличился на 37%. В прошлом году жители России стали покупать сладости и шоколад в 2.21 раза чаще. Начать производство шоколада можно даже дома: достаточно заказать шоколад в брикетах от 1 до 5 кг на площадках онлайн-торговли, растопить его, разлить по формам и затем остудить. Как только будет найден идеальный рецепт, можно начать собственное производство или оформлять заказы на других предприятиях.